13.03.24
Поделиться
Подсчитан примерный «индекс блина» в Пензенской области
13.03.24
Поделиться
На приготовление блинов по классическому рецепту жителям областного центра придется потратить около 110 рублей. К такому выводу пришел журналист информагентства по итогам народного мониторинга цен.
Корреспондент «Пенза-Пресс» проанализировал актуальные цены в магазинах города на продукты, которые входят в рецепт классических блинов. Это один стакан пшеничной муки высшего сорта (около 10 рублей), пол-литра молока средней жирности (70 рублей), три яйца (категории С1 – примерно 30 рублей). Итого: 110 рублей.
Еще понадобятся немного растительного масла, две столовые ложки сахара, щепотка соли и сливочное масло для смазывания блинов. Эти ингредиенты мы не учитываем ввиду их незначительного количества.
С начинками посложнее. Так, 200-граммовая баночка сметаны жирностью 15% стоит в пензенских магазинах от 55 рублей, сгущёнка без заменителя животного жира — от 110 рублей за банку.
Мясной фарш добавит к стоимости блинов ещё около 150 рублей, а баночка красной икры (90 граммов, горбуша, не имитация) обойдется в 500-540 рублей.
Информагентство обращает внимание на то, что данный материал не претендует на экспертную точность — он представляет собой народный мониторинг цен с целью отследить возможные изменения.
Источник фотографии: архив ИА "Пенза-Пресс"